Garnacha del Paraje de El Sotillo.

Primera añada de este Blanc de Noirs
Vendimia temprana. Sin maceración con pieles. Fermentación en frio en depósitos Inox.

Extraordinaria frescura y acidez. Notas de flores blancas, jazmin, limón, manzana y lichy.

No filtrado ni clarificado.